[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.9.4″][et_pb_row _builder_version=“4.9.1″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.4.1″][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ header_2_font=“Taviraj|600|||||||“ header_3_font=“Taviraj||||||||“ custom_padding=“||3px|||“]<\/p>\n
\n
Waldmeister <\/b>Galium odoratum<\/i><\/p>\n
Zu diesem sehr dezenten Wohlf\u00fchlgenuss kam ich durch meine Schwester. Sie sagte, sie macht daraus einfach Gelee f\u00fcrs \u201eBrot\u201c. Ich fragte, wie und wo sie das her bekommt. Sie zeigt mir die Pflanze und gab mir ein Ableger mit. So habe ich diesen jetzt auf meinem Balkon. Jedoch fand ich eine Woche sp\u00e4ter reichlich davon in dem W\u00e4ldchen ganz nah an meinem Wohnort. Wie genial. Nat\u00fcrlich machte ich mich gleich dar\u00fcber her das Rezept auszuprobieren und noch Einiges mehr. Ich durfte bemerken wie fein das Aroma dieser Pflanze ist . Es hat sehr wenig mit dem Handels\u00fcblichen, den meisten Bekanntem zu tun. Dieses Aroma ist dagegen sehr stark. Die Natur ist feiner. Da ich mich nun schon etwa 3 Jahre \u00fcberwiegend rein pflanzlich hochwertig ern\u00e4hre, sind meine Geschmacksnerven wesentlich sensibler geworden und ich nehme Geschmacksrichtungen viel schneller und differenzierter WAHR.\u00a0<\/span><\/p>\n Daher w\u00e4re es f\u00fcr mich glatt einmal interessant, wie ein Mensch, der nur bzw. \u00fcberwiegend Junkfood isst, diesen Geschmack beurteilen w\u00fcrde. Zwinker.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/i><\/p>\n <\/i><\/p>\n<\/div>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“ text_font=“Arial||||||||“ text_font_size=“20px“]<\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n Wei\u00df und gr\u00fcn JOSEF GUGGENMOS<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n <\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.9.4″ _module_preset=“default“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“]<\/p>\n Ich kann mich erinnern, dass mir fr\u00fcher immer erz\u00e4hlt wurde, dass diese Pflanze giftig w\u00e4re. Zumindest von den offiziellen Medien in der DDR. Durch meine Oma weiss ich es nicht. Irgendwie ist in meiner Zellerinnerung, dass es nur so ist, wenn man zuviel davon nimmt\u2026 Nun da ich das Gelee gemacht habe und mir auch mal Waldmeisterbowle noch machen und dar\u00fcber einen Blog schreiben will, habe ich etwas mehr recherchiert.\u00a0 <\/span>Man kann ihn verwenden f\u00fcr Gelees, Pudding,\u00a0 <\/span>Torten, Limonade und Bowle und was viele nicht wissen bei zahlreichen k\u00f6rperlichen Beschwerden. Siehe dazu mehr im n\u00e4chstfolgenden Abschnitt.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“]<\/p>\n „Vorausgeschickt, die Wahheit liegt wie bei Vielem oft in der Mitte.“<\/p>\n Zur Giftigkeit vorab: laut Wiki<\/a> \u00a0: wenig bis kaum giftig!<\/em> Was mit dem Cumarin, welches beim Welken der Pflanze frei gesetzt wird (das was man dann auch erst mehr riecht), zusammenh\u00e4ngt. Es kann laut Wiki Benommenheit und Kopfschmerzen verursachen, wenn man zu viel davon auf einmal zu sich nimmt. Daher haben sie Grenzwerte eingef\u00fchrt: f\u00fcr 1liter Maibowle nicht mehr als 3g frisches Kraut verwenden.\u00a0 Wenn man das liesst stimmt das einem erst einmal etwas vorsichtig und nachdenklich. Doch ich weiss, es ist Wiki.\u00a0<\/span><\/p>\n Ich habe das Verh\u00e4ltnis auch bei meinem Gelee erst einmal eingehalten. Daher empfiehlt sich hier der Einsatz und auch die Investition in eine gute K\u00fcchenwaage.\u00a0<\/span><\/p>\n Jedoch zu der Warnung entgegen gesetzt, schreibt selbst Wiki<\/a>!, dass diese Pflanze im Mittelalter nach Madaus sogar herzst\u00e4rkend, schweisstreibend und gegen Leberleiden ( K\u00fchlung einer entz\u00fcndeten Leber, verstopfte Leber \u00f6ffne und bei heissen Geschw\u00fcren und Eiterungen als Pflaster\/ Kopmpresse helfe. Bei anderen Quellen der Volksarzneimittel bei Husten helfe, sowie als Diuretikum, also hier ist gemeint, die harntreibende\/ entw\u00e4ssernde Wirkung als Tee genutzt wurde. Auch sollte es laut Madaus als Tee l\u00e4hme es auch das Gehirn und wirke bei Spasmen und erleichtere Schlaf und Verdauung, besonders bei Begleitung von Schwindel und Angstgef\u00fchlen. Kneipp nutzte es bei Unterleibsbeschwerden und ebenso bei den schon genannten Beschwerden und Zahnweh. Also muss wohl etwas an deren Erkenntnissen dran sein. Eine ganz geringe Dosis dieser Pflanze als Tee solle erfrischend wirken. \u00a0<\/span><\/p>\n Weiterhin ist Waldmeister eine Kreation der Natur und mit viel Chlorophyll ausgestattet und somit, wie ziemlich jede gr\u00fcne Pflanze unserem Blut sehr \u00e4hnlich und hat die Sonnenenergie gespeichert und besitzt somit eine hohe Frequenz.\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0Anwendungsgebiete:\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n \u30fb Brandwunden\u00a0<\/span><\/p>\n \u30fbErkrankungen der Galle<\/p>\n \u30fbHerzklopfen\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0\u30fbKopfschmerzen\u00a0<\/span><\/p>\n \u30fb Leberschw\u00e4che\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0\u30fbMagenkr\u00e4mpfe\u00a0<\/span><\/p>\n \u30fbMigr\u00e4ne<\/p>\n \u30fbSchlafst\u00f6rungen\u00a0<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Seine Wirkung<\/strong>: entspannend, entz\u00fcndungshemmend, herzst\u00e4rkend, krampfl\u00f6send, nervenst\u00e4rkend und schmerzstillend<\/p>\n Inhaltsstoffe: \u00a0<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n \u00a0 \u25e6<\/strong>Bitterstoffe( wertvoll f\u00fcr Galle und Leber)<\/p>\n \u00a0 \u25e6Cumarine( entz\u00fcndungshemmend, beruhigend, krampfl\u00f6send – nat\u00fcrlich)<\/p>\n \u00a0 \u25e6Flavonoide (Naturstoff Antioxidative Bl\u00fctenfarbstoffe)<\/p>\n \u00a0\u25e6 Gerbstoffe(wie Tannin pflanzliche Rindenstoffe zur F\u00e4ulnisverhinderung)<\/p>\n \u00a0\u25e6 Glykoside( zur Abwehr von Fressfeinden-nat\u00fcrlich)<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_9417waldm-scaled.jpg“ alt=“Waldmeistergelee vegan“ title_text=“IMG_9417waldm“ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“][\/et_pb_image][et_pb_divider _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“ show_divider=“off“ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″ min_height=“25px“][\/et_pb_divider][et_pb_cta title=“Live Gratis Webinar “ button_url=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/project\/energetische-wirbelsaeulenkorrektur\/“ button_text=“Jetzt anmelden! “ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“ background_image=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Energetische-WBK-insta-o-1.png“ parallax=“on“ custom_button=“on“ button_bg_use_color_gradient=“on“ button_bg_color_gradient_start=“#e06962″ button_bg_color_gradient_end=“#faebd7″ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“48px“ button_text_shadow_style=“preset2″ box_shadow_style=“preset2″ box_shadow_style_button=“preset2″]<\/p>\n Immer mit abwechselnden Themen: Wie Du mit Leichtigkeit durch Energetische Wirbels\u00e4ulenkorrektur Deine Nackenbeschwerden los wirst.<\/p>\n [\/et_pb_cta][et_pb_divider _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“ show_divider=“off“ min_height=“25px“ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_9415waldm.jpg“ alt=“Waldmeister “ title_text=“IMG_9415waldm“ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“]<\/p>\n Ich greife dabei einfach nur einiges heraus, was ich f\u00fcr sehr interessant und aufschlussreich erachte.\u00a0<\/p>\n Die Mythologie \u00fcber Waldmeister besagt: Es soll D\u00e4monen fern halten. \u00a0<\/span><\/p>\n Etymologie = \u00a0Bedeutet, was sagt der Name aus: Zuerst einmal der Name ist in jeder Sprache (etwas) anders. Doch im Kern ist aus meiner Wahrnehmung der Kern sehr \u00e4hnlich. Schliesslich wurden solche Namen immer aus einem gewissen Grund so an uns Nachfahren von unseren Vorfahren uns weitergegeben.\u00a0<\/span><\/p>\n \n Hier einige Beispiele: Deutsch allgemein: wohlriechendens Labkraut – Waldmeister<\/strong> = Meister des Waldes.. \u201ewie ein im Wald wachsendes Kraut mit viel meisterhafter Heilwirkung\u201c, Zehrkraut<\/strong> and Herzfreund<\/strong> = \u201eman zehrt daraus und oder ein Freund des Herzens\u201c, Maienkraut<\/strong> = \u201eim Mai am besten ernten..\u201c da ist der Cumingehalt am niedrigsten und vor der Bl\u00fcte, Leberkraut<\/strong> = \u201eEin Hinweis auf die gute Wirkung f\u00fcr die Leber?\u201c, Halskr\u00e4utlein<\/strong> = Wirkung bei Erk\u00e4ltung ?\u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_7914waldm-3-scaled.jpg“ alt=“Energetiche-Atem-Innemassage“ title_text=“IMG_7914waldm 3″ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“][\/et_pb_image][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“]<\/p>\n Das Aussehen von Waldmeister ist Folgendes: siehe meine Fotos.<\/p>\n Wichtig, der Stiel ist im Querschnitt vierkantig. Sie w\u00e4chst bis zum letzten Blattkranz unverzweigt. Erst zur Bl\u00fcte kann sie sich verzweigen. Die Fr\u00fcchte sind kleine Kletten. Die Bl\u00e4tter sind einerseits glatt, k\u00f6nnen aber auch in der Blattnarbe sich leicht raus anf\u00fchlen, durch Miniwiderh\u00e4ckchen. Das charakterstische an den \u00a0Bl\u00e4tter des Waldmeisters<\/b> sind die\u00a0 <\/span>lanzettf\u00f6rmigen, rauen bis glatten 2 bis 5 cm gro\u00dfen Bl\u00e4tter, die an den vierkantigen St\u00e4ngeln sitzen und wie Quirle angeordnet sind. An jeder Blattetage sind etwa 6 bis 8 Bl\u00e4tter angeordnet.\u00a0 Sie ist zwischen 5-50 cm hoch und vermehrt sich durch Rhizome unterirdisch.\u00a0<\/span><\/p>\n Und hat kleine weisse Trichterbl\u00fcten und geh\u00f6rt zu den sp\u00e4ten Fr\u00fchjahrsbl\u00fchern ( Mai\/ Juni).\u00a0<\/span><\/p>\n \n So kann man sie auch schwer mit anderen Labkr\u00e4utern verwechseln.\u00a0<\/span><\/p>\n \n Der Waldmeister ist ein h\u00e4ufig in Nord- und Mitteleuropa als auch in Osteuropa und Westasien in ausschlie\u00dflich in Laubw\u00e4ldern, vor allem in Buchenw\u00e4lder vor. Es ist eine mehrj\u00e4hrige Pflanze.\u00a0 <\/span>Sie liebt halbschattige bis schattige Standorte mit feuchten, kalkhaltigen und n\u00e4hrstoffreichen B\u00f6den.\u00a0<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“]<\/p>\n \n Du kannst ihn auch auf den Balkon halten. Er ist recht anspruchslos und man sollte ihn nur bei zu starken Frost rein in den Treppenflur nehmen. Ansonsten reicht abdecken mit Zeitung oder Reisig.\u00a0<\/span><\/p>\n \n Damit sich das Aroma vom Waldmeister auf die Speisen \u00fcbertr\u00e4gt, l\u00e4sst Du das Kraut anwelken und h\u00e4ngst es kopf\u00fcber ( Stielende schaut aus der Fl\u00fcssigkeit heraus- wichtig!!) f\u00fcr 6-12 Stunden in Kokos- oder Mandelmilch( f\u00fcr Veganer), Saft, Wasser oder Wein ziehen und nimmt es dann heraus. Die Fl\u00fcssigkeit kannst Du anschlie\u00dfend zu beliebigen S\u00fc\u00dfspeisen weiterverarbeiten. Auf diese Weise k\u00f6nnen Puddings, G\u00f6tterspeise, Eis, Bowle, Limonaden und andere Getr\u00e4nke mit Waldmeistergeschmack zubereitet werden.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][et_pb_image src=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/waldmeistergelee.jpg“ alt=“Energetische Atemmeditation f\u00fcr mehr Wohlbefinden“ title_text=“waldmeistergelee“ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_3,2_3″ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][et_pb_video_slider show_image_overlay=“on“ use_icon_font_size=“on“ thumbnail_overlay_color=“#E06962″ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“][et_pb_video_slider_item src=“https:\/\/youtu.be\/ATFWqIFGY7w“ src_webm=“https:\/\/youtu.be\/ATFWqIFGY7w“ image_src=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_B991329823D8-1.jpeg“ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“ show_image_overlay=“on“][\/et_pb_video_slider_item][\/et_pb_video_slider][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_3″ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“]<\/p>\n Anbei verlinke ich Dir noch mein Veganes Rezept f\u00fcr das Waldmeister – Gelee aus rein nat\u00fcrlichen Zutaten und OHNE Zucker. \ud83d\ude09\u00a0<\/span><\/p>\n \n Viel Spass beim Nachmachen und probieren! Schreibe mal wie es Dir mundete \u00a0und \u00a0Dir mein Artikel gefallen hat 😊<\/p>\n Deine Wohlf\u00fchlgeheimwaffe\u00a0<\/em><\/p>\n Jana<\/em><\/p>\n \n \n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.4.1″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.4.1″][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“]<\/p>\n ⚠️Hinweis zu medizinischen Inhalten:<\/b><\/span><\/p>\n Die hier vorgestellten Inhalte geben lediglich einen \u00dcberblick \u00fcber die medizinische Nutzung. Sie stellen keine Empfehlung zur Anwendung dar. Bitte suche daher immer das Gespr\u00e4ch mit einem Arzt oder Apotheker. Das hei\u00dft: Der Besuch dieser Seite kann nicht den Besuch beim Arzt ersetzen. Ziehe bei ernsthaften oder unklaren Beschwerden unbedingt deinen Arzt oder Apotheker zu Rate!<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“]<\/p>\n Quellen: Wikipedia, kostbare Natur<\/a>, kr\u00e4uterbuch<\/a><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.4.1″][et_pb_social_media_follow _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“][et_pb_social_media_follow_network social_network=“facebook“ url=“https:\/\/www.facebook.com\/Aspasia.Health.Wellnesslounge“ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“ background_color=“#3b5998″ follow_button=“off“ url_new_window=“on“]facebook[\/et_pb_social_media_follow_network][et_pb_social_media_follow_network social_network=“twitter“ url=“https:\/\/twitter.com\/aspasi_info“ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“ background_color=“#00aced“ follow_button=“off“ url_new_window=“on“]twitter[\/et_pb_social_media_follow_network][et_pb_social_media_follow_network social_network=“instagram“ url=“https:\/\/instagram.com\/aspasialifestyle.geheimwaffe“ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“ background_color=“#ea2c59″ follow_button=“off“ url_new_window=“on“]instagram[\/et_pb_social_media_follow_network][et_pb_social_media_follow_network social_network=“pinterest“ url=“https:\/\/www.pinterest.com\/Aspasiadeluxe\/aspasia-health-wellnesslounge\/“ _builder_version=“4.9.1″ _module_preset=“default“ background_color=“#cb2027″ follow_button=“off“ url_new_window=“on“]pinterest[\/et_pb_social_media_follow_network][\/et_pb_social_media_follow][et_pb_comments show_reply_tablet=““ show_reply_phone=““ show_reply_last_edited=“on|desktop“ _builder_version=“4.9.7″ _module_preset=“default“ background_color=“#FFFAF0″ custom_button=“on“ link_option_url=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/kommentare\/“ form_field_text_shadow_style=“preset2″ text_shadow_style=“preset2″][\/et_pb_comments][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.4.1″][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.4.1″][et_pb_signup mailchimp_list=“ASPASIA Health & WELLNESSLOUNGE|afae954c60″ title=“ Mehr Wohlbefinden mit ASPASIA`s WOHLF\u00dcHLSECRETS “ description=“<\/p>\n Du willst mehr \u00fcber Methoden zur Steigerung und Wiederherstellung Deines Wohlbefinden erfahren, dann trage Dich in meine Wohlf\u00fchlsecrets ein.<\/p>\n Ich mag selbst keine Spams! \ud83d\ude09<\/p>\n “ _builder_version=“4.4.1″ custom_button=“on“ button_bg_color=“#e06962″ button_bg_use_color_gradient=“on“ button_bg_color_gradient_start=“#e06962″ button_bg_color_gradient_end=“#faebd7″ button_border_width=“0px“ button_border_radius=“67px“ button_text_shadow_style=“preset2″ box_shadow_style_button=“preset2″][\/et_pb_signup][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wie Du Waldmeister f\u00fcr Dein Wohlbefinden nutzen kannst und wo Du ihn findest\u00a0 Vorgeschichte Waldmeister Galium odoratum Zu diesem sehr dezenten Wohlf\u00fchlgenuss kam ich durch meine Schwester. Sie sagte, sie macht daraus einfach Gelee f\u00fcrs \u201eBrot\u201c. Ich fragte, wie und wo sie das her bekommt. 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\n
Mit einem Strau\u00df Waldmeister<\/a><\/em><\/h5>\n
ist mein Strau\u00df,
h\u00fcbsch bescheiden
sieht er aus.
<\/span>
Frisch vom Wald
kommt er herein.
Rieche nur,
er duftet fein!
Nimm! Vom Fr\u00fchling
ists ein St\u00fcck.
Er bringt dir, Mutter,
lauter Gl\u00fcck!<\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n
Nutzungen und Warnungen – Was stimmt nun wirklich ? Was macht ihn wertvoll?<\/h3>\n
\u00a0Was uns \u00dcberlieferungen und dessen verschiedene Bezeichnungen \u00fcber ihn verraten<\/h4>\n
Wie genau kannst Du den Waldmeister erkennen und wo findest Du ihn?<\/h3>\n
Wie kannst Du ihn am besten f\u00fcr Dich nutzen und halten?\u00a0<\/h3>\n
Waldmeistergelee Rezept – vegan<\/h3>\n
\n