[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.20.2″ header_2_font=“Taviraj|600|||||||“ header_3_font=“Taviraj||||||||“ custom_padding=“||0px|||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
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Kennt fast jeder aus der K\u00fcche, die Glatte und die Krause, doch gibts noch eine Dritte, die Wurzelpetersilie. Die Wurzelpetersliie sieht sehr der Pastinake \u00e4hnlich.<\/p>\n
Jedoch soll die Wurzelpetersilie s\u00fcsser schmecken. Ich merke jedoch keinen Unterschied.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n Sie ist Bestandteil der ber\u00fchmten Frankfurther Sosse und von meinem hei\u00dfgeliebten libanesischem Tabouleh ( den Weizengrie\u00df lasse ich gern weg, wenn ich es selber mache). Ansonsten wird zu vielen Speisen of als Deko, jedoch im Grunde als Aufwertung des Geschmacks des Gerichts genutzt.\u00a0<\/span><\/p>\n Doch Petersilie wird auch in vielen L\u00e4ndern als Heilpflanze traditionell verwendet.<\/p>\n Sie ist reich an Vitaminen und weiteren Wirkstoffen, daher lohnt es sich sehr, wenn wir einfach mehr davon zu uns nehmen.<\/p>\n Ich liebe sie und habe sie schon als Kleinkind zu gern gegessen. Mehr dazu erf\u00e4hrst Du hier am Ende.<\/p>\n<\/div>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.20.2″ text_font=“|||on|||||“ text_font_size=“18px“ header_2_font=“Taviraj|600|||||||“ header_3_font=“Taviraj||||||||“ custom_padding=“||3px|||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/p>\n Trotz OXals\u00e4ure l\u00f6sst sie Nierensteine<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.20.2″ header_2_font=“Taviraj|600|||||||“ header_3_font=“Taviraj||||||||“ custom_padding=“||3px|||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Petersilie ist ein Doldengew\u00e4chs wie die Sellerie. Sie ist eine Kulturpflanze.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.17.3″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/petersiliestraussqu..png“ alt=“Petersilienstrauss “ title_text=“petersiliestraussqu.“ _builder_version=“4.20.2″ _module_preset=“default“ box_shadow_style=“preset2″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.20.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Petersilie ist auch als Heilpflanze traditionell bekannt. Sie kommt urspr\u00fcnglich aus dem Mittelmeerraum in Marokko, Algerien, Nordafrika und Algerien.\u00a0<\/span><\/p>\n Im Mittelalter soll Petersiliensud auch als nat\u00fcrliches Abtreibungsmittel genutzt worden sein. Petersilie ist harntreibend, entw\u00e4ssernd, wirkt unterst\u00fctzend bei Nierengries\/ -Steinen zum Ausscheiden. Sie wirkt Bl\u00e4hungen entgegen, ist menstruationsf\u00f6rdernd, weil sie die Kontraktion der Geb\u00e4rmutter f\u00f6rdert, bei Blasenschw\u00e4che, Wassersucht, wirkt gegen Nierengries\/ Blasensteinen<\/a>, Verdauungsbeschwerden, geschwollener Schilddr\u00fcse, Verschleimung der Brust und chronischen Husten, Bluthochdruck,u.v.m.\u00a0\u00a0Ihre \u00e4therischen \u00d6le wirken krampfl\u00f6send, antibakteriell, sie wirkt auch antioxidant und bek\u00e4mpft so frei Radikale und Stress.\u00a0<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/aspasia-wellness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/petersiliegeschnitten.png“ alt=“Petersilie gerebelt“ title_text=“petersiliegeschnitten“ _builder_version=“4.20.2″ _module_preset=“default“ box_shadow_style=“preset2″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.20.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n <\/p>\n Da Petersilie durch sein gr\u00fcn reichlich Chlorophyll enth\u00e4lt, ein Pflanzenfarbstoff f\u00fcr die Fotosynthese, welcher jedoch sehr der Zusammensetzung unseres H\u00e4moglobin, den roten Blutfarbstoff \u00e4hnelt, wird dies sehr gut von unserem K\u00f6rper verstoffwechselt und wirkt dabei entgiftend in. Bezug auf Schwermetalle, wie z.B. Quecksilber( leitet es aus).\u00a0 <\/span>Chlorophyll hat im Gegensatz zu H\u00e4moglobin in seinem Porphyn-Ring in der Mitte Magnesium, statt Eisen. Das Magnesium kann sich dann gegen ein Schwermetallen austauschen und dann wird die Verbindung \u00fcber den Darm ausgeschieden.\u00a0<\/span><\/p>\n Auch Schimmelpilzgifte werden durch das Chlorophyll von uns ausgeschieden, wenn wir Petersilie aufnehmen.\u00a0<\/span><\/p>\n Sie verbessert ausserdem die Fliessf\u00e4higkeit des Blutes und tr\u00e4gt durch ihre Antioxidative Wirkung unserer Langlebigkeit und dem Anti Aging bei.<\/p>\n Der hohe Magnesiumgehalt von Petersilie verhindert die Bildung von Calziumoxalatsteinen und beugt oder l\u00f6st so Nieren-und Blasensteine auf.\u00a0<\/span><\/p>\n Petersilie enth\u00e4lt zwar auch Oxals\u00e4ure, jedoch weniger als der von Mangold, Rhabarber und Spinat und hat daf\u00fcr einen sehr hohen Maagnesiumgehalt.\u00a0<\/span><\/p>\n Petersilie wirkt g\u00fcnstig auf den Blutzuckerspiegel so wie das Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrungsforschung in Potsdam entdeckte. Petersilie enth\u00e4lt Luteolin und Apigenen, die bewirken, dass mehr Glukose aus dem. Blut in die Zellen transportiert wird.\u00a0<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.20.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n\n
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Vorsicht vor Verwechslungen<\/h3>\n<\/div>\n
Alles was Du \u00e4hnlich aussehend in der Natur findest ist GIFTIG!!! Da gibts die Hundspetersilie, den Schierling ( riecht, wenn man Blatt zerreibt wie Katzenpippi). Fazit: NICHT VERSPEISEN!\u00a0<\/span><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n
Petersilie als Heilpflanze (1)<\/span><\/h4>\n
K\u00f6rperentgiftung und Petersilie (2)<\/h3>\n
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Petersilie hilft bei Blasen- und Nierensteinen(3)<\/span><\/h4>\n
Petersilie und ihre N\u00e4hrwerte\u00a0<\/span><\/h3>\n