Was Knoblauch zum einzigartigen Multitalent für Dein Wohlbefinden macht?

Warum ist Knoblauch eines meiner 3 Geheimwaffen bei Erkältungen?

 

Knoblauch kennen viele als Gewürzzwiebel bei vielen italienischen, sowie asiatischen und indischen Gerichten. Wenn die meisten Menschen Knoblauch hören, verbinden sie dies oft mit seinem sehr arteigenen typischen Geruch. (Doch dieser Geruch entsteht nicht bei jedem). 

Knoblauch sollte in keiner Küche fehlen mit seine vielerlei Gesundheit den Wirkung. Ich esse ihn sehr gern mit seinem scharf – aromatischen Geschmack. Schon früher mochte ich Spaghetti aglio e olio.

Doch heute ersetze ich oft die Spagetti durch rein pflanzliche „Spagetti“ (Zucchini macht sich da ganz gut) 

Er ist meine 3. Geheimwaffe nicht nur bei Erkältungen, doch dort insbesondere im legendären Kurkuma-Ingwer-Shot. Wie hier im nächsten Absatz beschrieben.

Ich nutze ihn sogar roh kleingeschnitten mit noch 2 anderen  Geheimwaffen( Ingwer und Kurkuma) entsaftet als purer Shot getrunken. Dieser Shot brennt höllisch und mir wird`s jedes Mal dabei heiss und und es geht mal richtig durch den Körper, doch die Wirkung ist einfach phänomenal. 

Insofern Du nur einen Anflug von Erkältung spürst, gleich nehmen, danach ist die Erkältung gleich mal Geschichte.  Hast Du schon zu lang damit gewartet, dann brauchst Du 1-2 Shots mehr. Auch bei Fieber, ideal um das Fieber auszuschwitzen.  Wenn Du kein Entsafter hast einfach alles roh essen. Die Wirkung ist die selbe. 

Vorgeschichte

 

Wie ich auf Knoblauch als eine der 3 Wundermittel bei Erkältungen kam

Ich kannte, wie sicher viele Knoblauch schon vorher als Gewürzzwiebel vor allem in der italienischen und asiatischen Küche und wusste, dass er gut bei Erkältungen helfen soll. 

Doch als ich mich mit der Ernährung nach Anthony William beschäftigte, entdeckte ich mehr über ihn in seinen Büchern, unter anderem ein geniales Rezept gegen Erkältungen. So wie ich alles ausprobiere, was mein Interesse, mir logisch und machbar erscheint, tat ich dies auch mit diesem Rezept und wendete es auch einmal bei einem ersten Hauch eines Anfluges von: „Oh da will wohl gerade etwas kommen.. “ an. Ich war von seinem genialen Erfolg positiv überrascht, denn mit der Einnahme dieses Shots, war der Anflug Geschichte. Das passierte mir ein zweites Mal mit den selben Erfolg. 

Ein drittes Mal war ich gerade auf Reisen und konnte daher nicht ganz so flink reagieren, doch ich kaufte mir rasch noch, so lang ich es konnte meine 3 Zutaten und stand die Erkältung innert 24h durch. Keine 6-9 Tage, wie ich es vor meine Ernährungsumstellung auf YESFOOD kannte. Es gab auch kein Schnupfen, nichts. Es gab nur Fieber und ausschwitzen und das wars. Kurze Zeit darauf kam ich im Internet zu einer Video-Botschaft einer Mitstreiterin der Ernährung nach Anthony William, die genauso positiv überrascht von der gleichen Erfahrung berichtete. 

So kam es, dass ich dieses Notfall-Geheimnis liebend gern teile und mit natürlich um noch mehr Wissen darüber bemühte.

Was ist Knoblauch

Wie im Namen schon erwähnt, zählt er zu den Lauchgewächsen, wie Zwiebel, Porree und Schnittlauch. 

Knoblauch wird als Gewürz-, Gemüse- und Heilpflanze genutzt. Er ist eine Wurzel aus der Gattung der Lauchgewächse, welche in Zentralasien bis Iran ursprünglich beheimatet ist. Heute wird er fast überall angebaut, am meisten jedoch in China, Indien und Bangladesh.

Er wird roh, in Salzlake, in Öl eingelegt, getrocknet und fermentiert verwendet. 

Was macht Knoblauch so gesund?  

Knoblauch wirkt: 

  • antibakteriell
  • antiarteriosklerotisch 
  • senkt die Blutfettwerte
  • antivirusthatisch
  • anitparaistär
  • antimykostatisch 
  • antithrombotisch

Also ist Knoblauch auch wieder ein absolutes Multitalent für unser Wohlbefinden.  Hauptgrund ist sein Bestandteil Alliin, welches sofort zu Allicin umgewandelt wird und mit den roten Blutfarbstoff zu Schwefelwasserstoff umgewandelt wird.  Was diesen Geruch und somit unsere Ausdünstung hervorruft. Welche allerdings auch seine positiven Seiten hat ( Mücken mögen nicht = natürliche Mückenabwehr hahaha). 

Knoblauch wurde schon im Altertum als Heilpflanze geschätzt. Er wurde in der Antike gegen Darmparasiten und Läuse eingesetzt. Knoblauch war bei den Ägyptern, Griechen und Römern schon bekannt. Es wurde ein ständiger Genuss empfohlen, da er einen klaren Geist förderte, die Manneskraft stärkte und den Körper stärkte, sowie schon erwähnt, Darmparasiten vertrieb. 

Heute weiss man auch, dass er eben krankheitsvorbeugend wirkt und dass er vor allem nur die für uns schädlichen Bakterien und Viren abtötet und Schwermetalle ausleitet. Dies vor allem darum, weil er ganz nach Naturgesetz: Gleiches mit Gleichem bekämpft.  Krankmachende Bakterien, Viren, Pilze, Schimmelpilze und Schwermetalle besitzen eine positive Frequenz und wir und unser Mikrobiom haben eine negative Frequenz. Die Wirkstoffe des Knoblauchs wirken nur auf die positiven Frequenzen.  Ist die Natur nicht intelligent?

Knoblauch wurde in Deutschland zur Arzneipflanze 1989 gewählt. 

Bio – Lebensmittel

Bio-Lebensmittel, sind gezüchtete Lebensmittel, die auch natürlich angebaut werden, jedoch unter Bio-Richtlinien. Welche schon dafür sorgen, dass mehr der natürlichen biophysikalischen, biochemischen und bioenergetischen Lebensmittelinformationen in ihnen enthalten sind, welche für die gesunde Funktion unseres Körpers benötigt werden.

Nicht – BIO – Lebensmittel

Nicht-BIO-Lebensmittel sind oft aus konventionellen Anbaumethoden. Das bedeutet, es wird hier selten darauf geachtet, das Mehrkulturwirtschaft ( das so etwas nötig ist, habe ich schon als Kind in der DDR im Bio-Unterricht gelernt, damit sich Pflanzen wirklich gut und widerstandsfähig natürlich entwickeln können) betrieben wird. Es werden chemische Düngemittel, Insektizide und Herbizide eingesetzt und oft Monokultur betrieben. Durch diese Verfahren fehlen den Lebensmitteln viele ihrer ursprünglichen biochemischen, biophysikalischen und energetischen Informationen.

Bio versus Nichtbio-Lektüre  

Wichtig ist nimm Bio – Knoblauch!

Erstens kannst dann oft die Schale dran lassen und zweitens er ist gehaltvoller und enthält keine Pestizide und wirkt so viel besser für Deinen Körper. 

 

Was Knoblauch für uns Menschen so wertvoll macht 

Knoblauch hat mit all seinen natürlichen und in natürlicher Form dargebotenen Inhaltsstoffen für uns Menschen eine multifunktionale Wirkung für unser Wohlbefinden. 

Wenn wir im Leben zuviel Stress und somit  mit zu viel Anspannung lange Zeit unterwegs sind, wirkt eine Zehe Knoblauch im Essen als Gewürz nicht nur sehr aromatisierend, sondern antibakteriell, abwehrstärkend und sogar gegen Darmparasiten.

Bei Erkältungen ist es das ideale  Wundermittel Nr. 3 im legendären „Kurkuma/Ingwershot“ a la Anthony William. 

Auch Anthony William, empfiehlt Knoblauch in seinen Büchern.

Knoblauch ist natürlich entstanden und somit ein L E B E N S M  I T T E L und damit ein YESFOOD.

Ich wünsche Dir nun viel Spass und Freude beim Geniessen!

Wie wird Knoblauch noch verwendet?

Knoblauch gilt auch als Talisman gegen Vampire und wird dazu, als eine Zehe um den Hals getragen.  Smile..

Gern möchte Dich mit meinem gesammelten Erfahrungsschatz und fundierten Wissen
dabei unterstützen, Dich gesund und wohl zu fühlen. Um Dir dies einfach und leicht verständlich übermitteln (besser sogar erleben zu lassen), freue ich mich auch über ein Feedback zu meinen Blogbeiträgen. Nur so kann auch ich mich noch in diesem Bereich verbessern. Daher meine Frage, wie gefällt Dir dieser Beitrag? Macht er Lust auf mehr?

S☀nnige Grüsse
Deine Wohlfühl-Geheimwaffe

Jana

Quellen: MEDICAL FOOD Anthony William, Wiki

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